Pierrerue en Haute-Provence

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Bistrot de pays

dimanche 24 janvier 2010

  • Bistrot de pays : restaurant à PIERRERUE dans les Alpes de Haute-Provence Maryvonne et Marc Marinelli Cuisine du Terroir Réservez SVP 04.92.75.33.00 maryvonne.kutsh@orange.fr
  • Pierrerue soirée Mexicaine au Bistrot de Pays

Délicieusement pittoresques, les Bistrots de Pays s’offrent à qui sait prendre le temps de les découvrir. Pousser la porte d’un bistrot pour y glaner quelques renseignements sur les curiosités locales, se faire conseiller sur les spécialités culinaires du cru ou se joindre aux gens du pays à l’occasion d’une veillée autour d’un conteur… voilà qui est utile et agréable. Vos commerces sont fermés ? Le « Bistrot de Pays » de votre village est là, ce formidable relais vous mettra à l’abri des petits tracas du quotidien. Trois fois par an, au moins, les Bistrots de Pays s’engagent à programmer des animations culturelles, festives ou culinaires, repas dansant, concerts en tout genre, café-débat autour d’une oeuvre musicale, littéraire ou cinématographique : autant de manifestations qui sauront vous ravir et vous divertir. Pour vous, c’est la garantie de pénétrer dans un univers convivial et chaleureux. À ce jour, plus de 30 Bistrots de Pays existent en Provence-Alpes-Côte d’Azur… Ces Bistrots doivent être gérés par des managers formés, être mis en réseaux et s’avérer aptes à mener des actions communes afin d’être identifiés par les habitants et les touristes.

A Pierrerue, le « Bistrot » a fait salle comble autour de la soirée mexicaine. Le menu fut un régale, assiette Mexicaine, Quesidilla aux petites légumineuses, fromage et haricots noirs, poulet fermier sauce mole, assiette gourmande Mexicaine, mousse au chocolat Mexicain, petit gâteau au pignons et cardamome, flan au caramel. La soirée fut animée par la piñata est une tradition très répandue lors des fêtes et lors de beaucoup d’occasions comme pour les anniversaires ou à Noël. C’est en fait un objet remplit de cadeaux tels que des bonbons, des biscuits ou encore des fruits qu’il faut briser les yeux bandés. Elle est accrochée avec une corde. Tous ceux qui veulent essayer de briser la piñata doivent attendre leur tour et pour finalement tourner sur eux-mêmes plusieurs fois avant de frapper, parmi la cohue d’enfants. Une fois cassée, il faut récupérer tout ce qu’elle contient.

Votre avis Labrevoir Martma Mexicaine Pierrerue. J’ai beaucoup apprécié la convivialité autour d’un excellent repas ou on a partagé la culture mexicaine, la pinata, cette soirée une réussite